各位吃货小伙伴们，今天富贵要带大家去一个美食天堂——新会！这里的美食丰富多样，独具特色，保证让你吃得停不下来！走，跟我一起开启这场味蕾的盛宴吧！

一、陈皮宴：香气四溢，回味无穷

首先给大家推荐的是新会独有的陈皮宴。这可不是一般的宴席，而是用陈皮作为主角，演绎出的一场美食盛宴。陈皮老鸭汤、陈皮乳鸽、陈皮红豆沙……每一道菜都散发着陈皮的独特香气，让人食欲大增。而这些菜品中的陈皮，可不是简单的调料，而是以其不同年份散发出的香气，牢牢锁住食客的嗅觉与味觉。吃过一次，就会念念不忘！

二、新会陈皮：药食同源，价值连城

说到陈皮宴，就不得不提新会陈皮。新会陈皮是新会所产的大红柑的干果皮，因其具有很高的药用价值，又是一种常见的食材调料，所以在新会地区非常流行。它不仅可以用来制作美食，还可以泡茶、入药等。新会陈皮的香气浓郁持久，口感醇厚回甘，是许多美食爱好者的心头好。

三、甜水萝卜：清甜爽口，美味无穷

除了陈皮，新会还有一道特色美食——甜水萝卜。这萝卜可不是一般的萝卜，而是新会的特产之一。它口感甜脆、饱汁嫩滑而无渣美味可口。无论是生吃还是熟吃，都能品尝到它那清甜爽口的味道。如果你来到新会，一定要尝尝这道美味哦！

四、黄沙蚬：肉肥味美，清甜诱人

接下来要给大家介绍的是新会的黄沙蚬。这是新会睦洲镇的特产，蚬身大、肉肥嫩、清甜味美、远近闻名。黄沙蚬的做法有很多种，可以清蒸、可以爆炒、也可以煮汤。无论哪种做法，都能品尝到它那鲜美的味道。如果你来到新会，千万不要错过这道美食哦！

五、古井烧鹅：皮脆汁美，肉香甘甜

说到新会的美食，怎么能少了古井烧鹅呢？这是新会的一道特色名菜，其风味具有皮脆汁美肉香甘甜的特点。古井烧鹅选用优质的鹅肉和独特的酱料腌制而成烤制过程中鹅肉外酥里嫩香气四溢让人垂涎欲滴。吃上一口皮脆肉嫩汁水四溢让人回味无穷！

六、罗氏沼虾：风味独特，美味之味

最后要给大家推荐的是罗氏沼虾。这是新会的一道特色水产美食。罗氏沼虾除富有一般淡水虾类的风味以外成熟期的罗氏沼虾头胸甲内填满了生殖腺具备相似于蟹肉的独特美味之味。无论是清蒸、爆炒还是煮汤都能品尝到它那鲜美的味道。如果你来到新会一定要尝尝这道美味哦！

以上就是我为大家推荐的新会美食啦！当然还有许多其他的美食等待你去探索哦！至于餐厅选择嘛你可以参考一些美食评价网站比如携程美食林或者问问当地人他们会给你提供更多的建议的！总之来到新会就放开肚皮吃吧！保证让你吃得开心满足！

除了以上推荐的美食外，新会还有许多其他值得一游的地方和体验。比如你可以参观新会的陈皮村了解陈皮的制作工艺和历史文化；还可以去品尝新会的特色小吃如糯米糍、鸡屎藤饼等；如果你喜欢自然风光还可以去游览新会的圭峰山、小鸟天堂等景点感受大自然的魅力。总之来到新会就是一场美食与文化的盛宴等待你去发现和体验！