食用油中，哪种食用油最好吃？性价比也最高

茶油的营养价值很高，不饱和脂肪酸高，是有益于人体的脂肪酸，吃了身体没负担，容易吸收，坚持长期吃茶油，高血压高血脂高血糖这能得到改善。茶油中的“劳斯莱斯”——神农国纯茶油，国企出品，100%的纯茶油，核心产地的正宗纯茶油。如果是自己吃，推荐这款。

核桃油最香，芝麻油其次，花生油再次，豆油有豆腥味，葵花油没异味，玉米油和米糠油最便宜。橄榄油名气大，但是有股怪味。有些小品种油考虑一下，紫苏油、葡萄籽油和文冠果油。

要说性价比，不同的油有不同的吃法。

凉拌菜推荐核桃油、芝麻油、橄榄油和文冠果油；

炒菜建议花生油和葵花油轮着来；

烙饼煎鸡蛋建议葵花油和大豆油；

玉米油和米糠油不建议吃。

什么油炒菜最好吃？是花生油吗

我喜欢吃花生油，最近专门买一部榨油机，自己榨花生油，好香啊。榨出来的花生渣还可以做花生酱呢，太划算了。

俗话说不当家不知道柴米油盐酱醋茶贵，油作为我们的日常消耗品，是每日餐桌上必不可少的一部分，油可以用来炒菜、煮汤、做糕点等等，不同的油有不同的做法，不同的菜用不同的油做出来味道也会更香，下面列举了几个常用的油的做法，我们一起来看看哪些油做菜最好吃吧！

1、首先橄榄油 和茶籽油

橄榄油含80%以上不饱和脂肪酸，其中70%以上是单不饱和脂肪酸，即油酸。食用富含油酸的油，利于降血脂、抗血凝、阻止动脉粥样斑块的形成。橄榄油还含抗氧化物———橄榄多酚、角鲨烯和β-谷固醇，有助于预防心血管病。还有茶籽油和橄榄油十分类似，油酸含量甚至比橄榄油还高，可达80%以上，营养价值、食疗功能两者不分伯仲。不过，相比橄榄油，国产茶籽油性价比高。

建议：如想充分发挥保健作用，淡绿色且散发橄榄清香的高级初榨橄榄油最好用于凉拌或做汤，而一般橄榄油用来炒菜、炖菜均可，只需控制好温度，不要冒油烟。国产茶籽油炒菜、凉拌都行，购买时优先选择压榨产品，质量更好。橄榄油掺假现象比较常见，选购时不要贪便宜。

2、花生油与芝麻油与猪油

花生油是老百姓中最常食用的油之一，其价格较便宜也能自产自用自销，伴随着健康的理念被大众所喜爱。压榨生产的花生油香气浓郁，其中维生素E和胡萝卜素等营养成分保存较多。芝麻油也有沁人心脾的香气，同时富含维生素E、芝麻素、芝麻酚、植物固醇等，有益于预防心血管病。

建议：用花生油来炸东西也是个很不错的选择，因为花生油的不饱和脂肪酸相比之别的食用油高温下最稳定，油炸最不易变性或分解，形成有害物质。所以花生油炸东西最健康。而且花生油有花生独特的香味，炸出的东西非常吸引人。 中餐标准油之一，又分板油、肥膘、背油。如果讲究，很多中餐必须用猪油做。中国的点心用猪油起酥才是正道。尤其是大饼，猪油和葱、面粉分外的搭。很多专做炸物的店，油炸用油都要加入猪油，一般占三成比例，以有效增加香味，炸出来的东西色泽金黄口感酥脆。但猪油比例不能太高，否则冷了会很油腻。 通过传统压榨法或水代法生产的芝麻油，在香气和营养价值上更好，但芝麻油的香气经不住高温加热，因此最好用于凉拌、蘸料或做汤添加。