内容目录全球保健品市场1 全球保健品市场概况2 美国保健品市场2.1 美国保健品发展历程2.2 对标美国：人均保健品消费支出和渗透率3 日本保健品市场3.1 日本健康产品分类3.2 对标日本：行业政策和人口老龄化全球保健品市场1 全球保健品市场概况2019 年全球保健市场规模达 2667.4 亿美元，同比增长1.8%，10 年CAGR 为3.6%，行业规模缓步增长。从区域构成来看，保健品的消费国主要分布在北美洲、欧洲和亚洲；美国和西欧的保健品行业发展较早，市场成熟，需求较为稳定。从市场份额来看，美国为目前世界上最大的保健品市场保健品市场，市场占比达到29.1%，其次为中国保健品市场，占比为 21.8%，市场份额呈逐年提升趋势，2019 年规模达到 2227 亿元。从细分领域市场增速来看，中国2015-2019 年膳食营养补充剂复合增速为9.4%。 图21 ：2019 全球保健品市场格局图22 ：2005-2019 年不同国家和地区VDS 市场CAGR(%)其他美国10%韩国 17%美国中国9%8%2%29%西欧7%澳大利亚6%2%日本5%东欧4%5%东欧3%2%日本澳大利亚1%8%韩国0%中国中国 澳大利亚 东欧美国 西欧 日本西欧22%其他15 美国保健品市场2.1 美国保健品发展历程美国的保健品市场竞争激烈，行业 CR4 不足 20%。

分散局面的形成与行业细分品类和品牌众多有关，根本原因则是保健品较强的同质性和顾客对于品牌差异化的诉求。 图23 ：美国保健品发展历程2.2 对标美国：人均保健品消费支出和渗透率人均医疗保健的增加带来购买力的提升。中国目前城镇居民人均可支配收入处于美国 70年代水平，而 70 年代是美国保健品行业高速成长的起始期，70 年代至今美国保健品行业规模扩张了数十倍，美国保健品市场发展轨迹侧面证明中国保健品行业发展空间广阔。我国居民可支配收入持续增长，但医疗保健消费支出水平仍处在较低水平。未来随着收入水平的增加以及国民健康意识的增强，医疗保健消费支出占比有望大幅提升，同时，收入的增加也使得人们的消费方式逐渐从生存性消费转向于享受型消费，投资健康的意向越来越大，购买保健品意愿的群体数量将越来越多。 图24 ：2019 主要国家和地区人均保健食品消费额/人均收入 图25 ：2013-19 年我国人均医疗支出与人均可支配收入比人均可支配收入（元）2019主要国家和地区人均保健食品消费额/人均收入人均医疗支出（元） 0.35%35000人均医疗支出与人均可支配收入的比重7.00% 0.30%.00% 0.25%.00% 0.20%