李时珍说它“利湿除热,清肺止咳”,农民笑了:地里多的是

天天见闻 天天见闻 2023-03-19 水果 阅读: 90
摘要: 随着年纪的增长,会越来越怀念小时候无忧无虑,什么都不用操心的生活。今天要介绍的正是这种农村路边随处可见的小果子。路边的野生菇凉果,不成熟的时候吃到嘴里,舌头会感到很麻,很多人都不喜欢吃,就连喂猪都不爱吃。长期服用菇凉果可以预防糖尿病,是糖尿病人的专用水果。菇凉果不仅味道不错,而且清热解毒,利咽化痰利尿,非常适合老年人食用,因此走亲访友,孝敬老人的时候带上一些菇凉果是非常不错的。

随着年纪的增长,会越来越怀念小时候无忧无虑,什么都不用操心的生活。小的时候在农村,路边随处可见的一种野果,这种野果小的时候开着小小的白色的花,然后会结小小的绿色的果子,外边有一层青色的果皮,小孩们就会把果子摘下来往别人脸上怼,里边的小果子会把皮穿破,籽会炸开溅别人一脸,一怼一个准,别提有多好玩了。今天要介绍的正是这种农村路边随处可见的小果子。

这种小果子叫做菇凉果,又叫做金姑娘、毛酸浆,在北方非常常见。路边的野生菇凉果,不成熟的时候吃到嘴里,舌头会感到很麻,很多人都不喜欢吃,就连喂猪都不爱吃。所以不成熟的时候经常会被小孩子们拿来当玩具玩。虽然农村到处都可以见到这种果子,但是早些年的时候这种野果无人问津。

直到近几年,越来越多的人了解到菇凉果的营养价值,并且随着经济的增长,大家也越来越注意养生,因此,菇凉果的市场需求也越来越大。野生的菇凉果的数量逐渐不能满足市场的需求,所以很多人开始人工养殖这种野果子。

现在经过人工养殖的菇凉果不仅吃起来香甜可口,而且有很大的营养价值,药用价值也十分大,很受人们的欢迎。现在人工养殖的菇凉果市场价值大约为十到二十块钱一斤,在一些不常见到这种水果的地区,菇凉果的价钱更贵,可以卖到四十多元一斤。

成熟的菇凉果外边会有一层网状的果皮,鼓鼓的,像枯了的黄色叶子,里边包着成熟的浆果,有的是黄色的果实,还有的是红色的果实,黄色的叫“黄菇凉”,红色的叫“红菇凉”。菇凉果第一次吃的时候可能会不太习惯它的味道,但是再次尝试的话就会爱上这种果子。菇凉果吃起来酸酸甜甜,甜味更重一点,甘甜爽口,越吃越好吃。除了好吃之外,菇凉果还特别耐储存,阴干之后可储存半年以上,存放后的菇凉果的味道甚至更佳,所以,菇凉果的销量很不错。

菇凉果的营养价值也非常高,资料记载:锦灯笼,性寒,味苦,归肺经。为茄科多年生连根全草植物,别名灯笼草、挂金灯、灯笼果、红菇娘果、红灯笼、姑娘、花姑娘、姑碾儿等等。

菇凉果中含有大量的微量元素,还可以补肾壮阳, 养肝护肝,提高肝脏的解毒排毒功能。除此之外,菇凉果还是非常好的预防糖尿病的水果。李时珍在《本草纲目》中也有记载:锦灯笼利湿除热,清肺治咳,利湿化痰,治疽。菇凉果不仅可以直接吃,也可以将其风干,泡茶喝,可以治疗嗓子痛,清热解毒、利咽、化痰、利尿效果非常好。长期服用菇凉果可以预防糖尿病,是糖尿病人的专用水果。

总的来说,大家在路边见到这种野果的时候千万不要忽略它,等到成熟的时候摘下来,非常有价值。菇凉果不仅味道不错,而且清热解毒,利咽化痰利尿,非常适合老年人食用,因此走亲访友,孝敬老人的时候带上一些菇凉果是非常不错的。

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