作者: 天天见闻 时间:2023-09-29 阅读: 69
芝麻原本被称为芝麻,但可能源自非洲和印度,据报道,西汉张磊在通达西域时被引入中国。然而,目前经过科学考证,芝麻原产于中国云贵高原。芝麻是我国四大食用油料作物的佼佼者,是我国主要的油料作物之一。其种子含量高达61%,小磨制成的香油,芬芳扑鼻,畅销国际市场经久不衰。另外,与之并列的芝麻人也供不应求。芝麻花中有蜜腺,它与油菜、荞麦同时被称为我国三大蜜源作物,品质优良芝麻蜜。芝麻(种子)平圆,有白、黄、褐色红或黑色,白色种子含量较高,黑色种子入药,味甘性平,补肝益肾,润燥通便功。香油中含有大量人体所需的脂肪酸,亚油酸的含量高达43.7%,高于菜油、花生油。芝麻茎、叶、花均可提取芳香油。整个股票都长着毛。茎直立,高约1米,下圆上方。总状花序顶生,花单生,或二三朵簇生在叶腋窝。圆筒状,唇形,淡红,紫色,白色。...