中国四大名著我们是

《红楼梦》《西游记》《三国演义》《水浒》

香港四大天王我们是

张学友，刘德华，黎明，郭富城

但是，中国四大名笋

你可能就不知道了

中国四大名笋，第4名

毛竹笋

全国毛竹总株数141.25亿株

年竹材产量12亿根

约有3500多万农民

直接从事竹林栽培

竹制品加工等生产经营

毛竹凭竹之力

支撑了80%以上的

竹经济价值

被称为竹子之王

毛竹一年四季均可产笋

10月至翌年2月有冬笋

4～5月出春笋，6-9月挖鞭笋

经营较好的毛竹笋用林

亩产笋可达500-1000公斤

毛竹笋虽然品质一般

但凭着不错的产量

庞大的竹林面积

是百姓能方便实惠

吃到竹笋的基础保障

中国四大名笋，第3名

方竹笋

是你知道吗？

在落叶纷飞万物凋敝的秋天

居然有一种竹子逆向而行

一场秋雨之后

才突然呼哧呼哧生机勃勃的

开始成长和奋斗

这就是方竹

方竹广泛分布于重庆南川、万盛

贵州省桐梓县、正安县交汇的

金佛山、菁坝山、柏枝山

方竹笋不发于春而茂于秋

出笋期为8月上旬至10月下旬

一般鲜笋是在春季的时候就

而到了秋天鲜笋就没有了

方竹笋的收获季节

正好弥补了这样的空缺

可谓是一种“天赐笋”

明朝李时珍《本草纲目》记载

竹笋方而厚，性硬、脆，专畜此笋

常食之，有延年益寿之功效

不仅竹子好看

方竹笋笋肉肥厚、笋味鲜美

特别是方竹笋干脆可口

美味异常

被著名的林学家陈嵘先生誉为“竹笋之冠”

只可惜竹不高

在方竹低效林改造前

每亩方竹只能产出150斤鲜笋

改造后亩产笋5-500斤左右

中国四大名笋，第2名

水果笋

水果笋竹学名勃氏甜龙竹

生长于海拔600-2000米处

云南南部自东至西

广泛栽培于村旁寨边

水果笋笋体肥壮，鲜嫩香甜

毫无普通竹笋的涩味和苦味

可以直接削皮洗净

当水果鲜吃

口感清脆甘甜

水分足而不涩口

有水果的清爽口感

又有竹笋特有的香味、甘味！

被称为最好吃的竹笋

水果笋竹丰产性好笋期4—11月,长达7个月以上

亩产笋最高可达3000斤左右

其品质远远优于毛竹笋和麻竹笋

是一种笋材2优珍贵品种

经济效益显著

中国四大名笋，第1名

甘蔗笋

甘蔗笋竹学名曼歇甜龙竹

发现于云南普洱曼歇坝

是勃氏甜龙竹因生长

曼歇坝这一特殊环境

自然变异演化而来

与水果笋（勃氏甜龙竹）竹相比较

水果笋竹直径8-12厘米，高12-15米

甘蔗笋竹直径12-15厘米，高15-18米

口感更好，竹子更粗壮竹笋更肥大

因而同等管理同等面积竹林产笋量

也比水果笋提升30%左右

甘蔗笋竹因其竹笋

不苦不涩挖下来就可

像甘蔗一样脆甜生吃

故而得名甘蔗笋

目前只100来丛，3000余株

极其珍稀珍贵

被称为水果笋中的水果笋

亦被竹友们称为【竹笋之王】

世界竹子看中国

中国是世界上竹类分布最

资源最多、利用最早的国家

素有“竹子王国”之美誉

在竹子界，中国傲视群雄

中国四大名笋力所能见的

等同于世界四大名笋

哪里才能找到正宗中国四大名笋苗呢？评论区留言或悄悄私信【勾搭】竹子君竹子君）一个背后站着十万竹友用绳命专心搞竹子的人竹子为什么能成为生长冠军？什么？居然有四方形的竹子？

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