中老年饮食有讲究，提醒:少吃茄子和鸡蛋，多吃3样，为入冬打基础。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？

这人一到了中老年，饮食上的讲究就多了，可不能和年轻时一样，啥也不在乎，啥也吃，所以我江一舟在这里提醒您，中老年一定要少吃茄子和鸡蛋，

因为茄子非常容易吸油，中老年人代谢能力减弱，吃很多的油脂不好，这第二种就是鸡蛋，蛋清可以吃，但鸡蛋黄胆固醇含量高，也不建议中老年人吃很多。

那中老年人到底要吃啥呢?所以今天我江一舟就建议中老年人，多吃这3样，增强体质，实惠又好吃，为入冬做好准备，接下来就把这3样食材，以及它们各自美味的做法，分享给你。

一、多吃白萝卜。

中老年人饮食有讲究，少吃茄子和鸡蛋，这第一种要多吃的就是白萝卜了，白萝卜口感清脆，富含水分，而且秋冬吃萝卜夏吃姜，这可是老俗话了，接下来把美味的白萝卜炒粉条做法分享给你。

1、红薯粉条浸泡在温水中，放点老抽，这样泡出来的颜色更好看，然后浸泡半小时备用，白萝卜切成细丝，锅留底油，八角葱姜蒜炒香后，把白萝卜下锅，煸炒一分钟，炒出香味后，

2、放一勺生抽，来上一勺蚝油，再来少许老抽，放一勺盐，一勺鸡精和味精，大火翻炒均匀，淋上点香油，撒上点香菜段，翻炒均匀后就可以出锅吃了，常吃为入冬打好基础哦。

二、多吃鲈鱼。

中老年饮食有讲究，少吃茄子和鸡蛋，这第二种要多吃的就是鲈鱼了，尤其是海鲈鱼，肉质细腻，富含蛋白质，增强抵抗力，特别适合中老年人吃，接下来把美味的葱油鲈鱼做法分享给你。

1、处理干净的鲈鱼，改上一字花刀，然后撒上点料酒，铺上葱姜丝，水开上锅蒸上十分钟，再焖上三分钟，

2、然后倒掉蒸出来的水分，淋上一圈生抽，再次撒点葱丝辣椒段，用热油炸香后，就可以吃了，口感鲜嫩，富含蛋白质，多吃为入冬打基础。

三、多吃香菇。

中老年人饮食有讲究，少吃茄子和鸡蛋，多吃这三样，最后一种就是香菇了，香菇口感脆嫩，营养丰富，非常适合秋天来吃，接下来把美味的香菇炒肉做法，分享给您。

1、鲜香菇切掉老根，然后切成硬币厚的薄片，五花肉切片，水开先把香菇烫上一分钟，捞出来控水备用，接着把锅烧热再放油，五花肉下锅，煸炒出油后，放八角葱姜蒜炒香，

2、炒香后放上一勺蚝油，一勺生抽，少许的老抽，然后把焯好水的香菇下锅，放一勺糖，半勺盐，一勺鸡精和味精，大火翻炒均匀后，洒点青红尖椒片，点缀提味就可以出锅吃了，口感脆嫩越嚼越香，补充营养，为入冬打基础。

总结:

怎么样朋友们，看完文章，这次知道中老年人饮食有讲究了吧，我提醒您少吃茄子和鸡蛋，您一定要记好，要多吃这3样东西，为入冬打好基础哦，我是大厨江一舟，咱们下期见，