中国消费者报太原讯（记者冯铁飞）为维护节日期间良好市场秩序和消费安全，近日，山西省太原市小店区市场监管局开展食品安全大检查。 从1月10日起，小店区市场监管局加大了对年夜饭承接企业、大型商超内餐饮企业的监督检查力度，指导企业做好年夜饭供餐准备。此次检查以辖区11家具备承接年夜饭能力的餐饮企业和茂业及王府井(600859)商超餐饮为重点对象。小店区市场监管局工作人员对相关企业进行了认真检查，对于菜单中有涉及食品安全隐患较高的食品原料，要求餐饮单位及时调整，全力防范食品安全风险。同时对证照情况、从业人员健康证明、食品加工场所环境卫生、食品加工操作过程、餐饮具清洗消毒、食品原料购进渠道等重点环节进行全面检查。在检查中，工作人员发现部分餐饮单位原料、半成品混放，消毒设施与供餐规模不相适应等问题，现场提出整改要求，让企业及时消除安全隐患。...

为加强学校餐厅安全监管工作，严防严控校园食品安全风险，12月13日，开发区党工委委员、组织部部长盖娜，开发区市场监督管理局局长邵增春，滨州市教育局经济技术开发区分局办公室主任卢建波等相关领导莅临莲华，开展校园餐厅安全管理督导检查。莲华学园校长薛涛全程陪同。 ...

　　转自：贝壳财经 　　据中国食品科学技术学会微信公众号消息，在由该学会日前主办的“2022年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”上，食品安全与健康九大热点发布，包括预制菜、海克斯科技、土坑酸菜、雪糕、酱油等，来自食品界的院士及专家学者对热点话题进行科学解读。 　　2022年下半年，有短视频平台博主发布用食品添加剂勾兑制作食品的视频，提到“海克斯科技”“科技与狠活”，意指含有食品添加剂的食品，引发热议。 　　中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学校长孙宝国表示，“海克斯科技”让食品添加剂再度被妖魔化。食品添加剂不等于非法添加物，没有食品添加剂就没有现代食品工业，合理合法使用食品添加剂不会对人体健康造成影响。同时，他建议加强网络监管，营造风清气正的网络环境。食品企业要从自身做起，夯实产品安全与健康的科技内涵。各方应持续加强科普宣传，引导消费者科学理性认知食品添加剂，不信谣不传谣。...

　　转自：法治日报 　　原标题：市场监管总局发布《特殊医学用途配方食品标识指南》特医食品标签和说明书不得标注虚假夸大内容 ...

　　根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：。抽检样品共计518批次，其中合格515批次、不合格3批次。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。...

记者从济南市场监管局获悉，近日该局通报了“铁拳行动”第八批典型案例，其中章丘区沈福记农产品加工厂生产超范围使用食品添加剂的食品案，工厂被罚1万元。违反食品安全标准，超限量或者超范围滥用食品添加剂，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病。济南市章丘区沈福记农产品加工厂生产超范围使用食品添加剂的食品，存在极大的食品安全风险，市场监管部门依法予以严惩。...

　　吉林省市场监督管理厅近期组织抽检20类食品共2999批次样品，检出不合格样品5批次。不合格样品为酒类5批次，发现的主要问题为质量指标不合格。　　对抽检中发现的不合格产品，吉林省市场监督管理厅已通报属地市场监管部门依法予以查处，召回不合格产品，分析原因进行整改，采取下架等措施控制风险。...

　　转自：北京青年报 　　年末促销、年货节……每年春节前都是国人网购高峰。消费者低价买到紧俏货，商家“耍赖”不发货，该怎么解决？进口食品没有中文标签，是否符合我国相关法律规定的安全食品？电子产品激活后，商家拒绝“七天无理由退货”该怎么办？这份网购维权指南请您收好。...

　　近日，福建省市场监管局发布食品安全监督抽检信息公告。...

　　近日，福建省市场监督管理局公布2022年第39期食品安全监督抽检信息，1批次标称维他麦食品有限公司生产的“維他麥”牌核桃黑芝麻糊霉菌项目超标，判定为不合格。...

体外循环灌注是利用一系列特殊人工装置将回信静脉血引流到体外，经人工方法进行气体交换，调节温度和过滤后，输回体内动脉系统的生命支持技术。在体外循环过程中，由于人工装置取代了人体功能，因此也称：心肺转流体外循环机也称为人工心肺机。进行体外循环的目的是在实施心中直视手术时，维持全身组织器官的血液供应。那么如何做好体外循环灌注室的消毒与防护？...

　　▎号称“麻辣烫第一股”，直营门店仅3家，食品安全问题屡遭监管处罚。　　主要食材来自第三方、规模全凭加盟店支撑，“麻辣烫第一股”杨国福又要IPO了。　　日前，杨国福拟在港交所发行H股上市的相关申请已获中国证监会批复。　　据悉，杨国福的收入主要来源于加盟餐厅，包括收取加盟费和系统维护费，以及向加盟商销售货品。经统计，33个月，杨国福关闭2446家店，新加盟3415家店。...

　　12月8日，上城发布官方微博表示：上城区市场监管局11月7日晚获悉相关信息后，执法人员立即前往涉事糕点门店进行现场调查，并约谈该店负责人。目前该店已停业整顿，店内所有食品均已销毁，并在店内开展全面消杀工作。上城区市场监管局将进一步加大辖区食品安全监管力度，同时欢迎广大市民朋友举报监督，监督电话：0571-86023311。　　鲍师傅称，经调查发现，该异物处于柜台玻璃的夹层处，来源于外部入侵。...