2022年APEC女性领导力论坛于2023年1月13-14日在三亚举行，主题为永续美好：可持续的消费。茴味餐饮总经理廖忆雪出席论坛并发表演讲。

　　谈及如何留住员工，廖忆雪认为可以从三个方面着手：一是完善员工培训服务体系，二是帮助员工得到正向的价值反馈，三是为企业赋予价值使命。

　　谈到餐饮行业的服务问题，廖忆雪表示，她崇尚的服务是没有服务的服务。“我们希望能够思考时快用户一步，在需要之前准备好，在不需要的时候彻底消失，营造一个舒服的体验环境。”她说。

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