冬至阳生春又来，岁月悠长与君语。

冬至作为历史上一个非常重要的节气，关于冬至的说法，即使再忙碌也要回家陪家人吃团圆饭，全国各地过冬至都有不同的风俗。

对于80、90年代的人来说，冬至就是个关于吃的节气，放学回家就能吃到各种诱人的美食，尤其在那个年代，真是一种别样的回味。

北方吃水饺，南方吃汤圆，听起来挺标配，可是你知道吗？各地区都有自己的特色冬至美食，在外地如何地道的过冬至呢？

北方饺子

饺子作为冬至必不可少的节日饭，历史上已经有1800多年了，比较迷信的奶奶会告诉孩子，冬至吃饺子不冻耳朵，小时候的我居然相信了。

羊肉汤

山东枣庄滕州冬至这一天吃羊肉汤，味道特别鲜美，让人赞不绝口，人们纷纷在冬至节气这一天，吃各种口味的羊肉，求来年有个好的兆头。

九层糕

台湾地道的美食，在冬至这一天，台湾人会用糯米磨成粉，捏成外形似牛或羊等，象征吉祥的动物，然后蒸熟用来祭祖，还会大摆宴席，招待亲朋，大家开怀畅饮，联络生疏的感情。

酿酒

传统的姑苏人家，在冬至这一天，晚上会喝一碗自酿的酒，俗称冬酿酒，这是一种米酒，加入桂花酿造，香气扑鼻宜人，在寒冷的冬天，不但能祛除寒冷，还寄托了苏州人对美好生活的祈福，一年只会酿造一次。

麻糍

福建人的传统小吃，也是浙江、江西一带的特产，冬至用来祭祀的，麻糍吃起来香甜可口，用上好的糯米、芝麻、猪油、花生仁和冰糖等，吃后很耐饿。

姜母鸡

冬至这天，闽台一带的人们会用正番鸭，炖上一锅鸭汤，配上佐料姜汁，吃后疏肝润肺、养胃健脾，特别的滋补。

腊肉

到了冬至这一天，广东人十分看重的节日，大多数广东人有冬至吃腊肉的习俗，全家人祭祖之余，会准备一大桌腊肉、腊肠，有说有笑的吃上一顿，祈福来年大吉大利，亲朋好友之间会互相赠送腊肉，鸿运当头。

汤圆

再江南一带特别盛行，冬至吃汤圆是南方必备的食品，大家在冬至这一夜欢聚一堂，民间有“吃了汤圆大一岁”的说法。

泡面

虽然今晚是冬至，别人吃大餐，而我却在吃泡面，不知各位今晚吃的什么呢？

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