谢明:深挖固有技术路线让白酒走向世界,中国人的生活方式就会走向世界

天天见闻 天天见闻 2022-06-11 财经 阅读: 181
摘要:   谈及大数据,谢明认为应该从三个角度思考。“全球的白酒、烈度酒全是液态发酵,我们是固态发酵,固态发酵的数据深挖出来就能让中国白酒走向世界,中国人的生活方式走向世界,中国人的生活方式走向世界就是中国软实力走向世界”。

  谈及大数据,谢明认为应该从三个角度思考。第一,少数人引领大多数人,靠数据化来引领。第二,数据化只有起点没有终点,要全过程参与。第三,要有标准和规模。

  他还强调,“大国制造”不是仅停留在高科技、互联网等等,传统产业如果没有“中国制造”“大国制造”,中国经济是不强大的,所以,传统产业的数字化是当前必须要补上的一课。

  他还分析了我国传统产业的现状“纺织、丝绸、白酒、茶叶,走到今天,能够生存的、有影响的传统产业还是白酒产业”,

  “7000个茶叶厂干不过一个立顿红茶,纺织业沦为全球代工工具,丝绸已经被替代,陶瓷没有自主知识产权的品牌,所以数字经济是大国制造、传统产业必补之课”,他强调。

  谢明强调,要深挖企业数据和消费数据,我在十几年的过程中走了很多创新,比如传统产业和金融就是双轮驱动,1573和泸州老窖特曲的双品牌发展是靠数据说的话,“不是拍脑袋带来的”。

  谈及白酒行业,他强调,中国的白酒之所以有今天的发展规模,就在于坚持了固有的技术路线。“全球的白酒、烈度酒全是液态发酵,我们是固态发酵,固态发酵的数据深挖出来就能让中国白酒走向世界,中国人的生活方式走向世界,中国人的生活方式走向世界就是中国软实力走向世界”。

  “80年代我们了解美国,不是美国的军事强大,是好莱坞和麦当劳,中国的传统固态发酵,香从何来,怎么生香,要靠数据说话,现在的科学技术进步了,我们的传感器技术、大数据分析出来了,怎么发酵,怎么生香,靠数据说话,就能让我们产品力本身走向世界。所以深挖企业的数据是根本”,他说。

  天天声明:所有会议实录均为现场速记整理,未经演讲者审阅,天天网登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。

其他相关

今天的世界亮点!石斑鱼清蒸介绍:这是粤菜及开胃菜中的汉族传统名菜。

作者: 天天见闻 时间:2024-01-19 阅读: 30
清蒸石斑鱼做法介绍吗?1、清蒸石斑鱼是粤菜及浙菜中的一道汉族传统名菜。石斑鱼肉质洁白,鲜美如鸡,故又有“鸡鱼”之称,可与淡水名产桂鱼相媲美。用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑鱼的营养。2、石斑鱼具有健脾、益气的药用价值。3、材料:石斑鱼(鲙鱼),黄洋葱,姜,料酒,白酒,生抽,蒸鱼豉油,盐。...
酒企排名 白酒国企有哪家

酒企排名 白酒国企有哪家

作者: 天天见闻 时间:2024-01-09 阅读: 38
秘密酒企中有哪些中国酒企,有些酒企是保密层面的。这些酒企一般不公开自己的生产和销售数据,也不对外公布自己的企业规模、员工数量、生产流程等信息。其中比较著名的有茅台、五粮液、泸州老藏等。这些酒企在保密方面有着严格的要求,主要是为了保护自己的商业机密和核心竞争力。除了以上提到的酒企,其他酒企也存在一定的安全性。比如一些地方特别是......
年轻人成炫省一族 90后喝酒的多吗

年轻人成炫省一族 90后喝酒的多吗

作者: 天天见闻 时间:2023-11-17 阅读: 48
90后不是喝酒的人很多。如今的90后基本上都是在饮料里长大,一直很少接触白酒,而不像6/70年代的人。那时我没有喝任何饮料。换句话说,家庭条件也是不允许的。每逢过年或节假日,亲戚每次做酒席,桌子上只提供白酒。如何在现在的桌子上是饮料,花生奶,可乐,红牛。可以自由选择,但这也是当前年轻人不喝白酒的因素之一。而且很多年轻人以前没有太多接触......
喝了“茅台咖啡”上高速能跑120吗?交警竟然这样回复!

喝了“茅台咖啡”上高速能跑120吗?交警竟然这样回复!

作者: 天天见闻 时间:2023-10-24 阅读: 77
你能喝一杯“茅台咖啡”,高速跑120公里吗?交通警察会做出这样的反应! 就在最近,瑞幸咖啡与贵州茅台合作推出的“味噌香拉特”在网上大放异彩。“我喜欢这杯清酒和咖啡。”“Miso Khaidai”触摸了Moments!因此,很多人都在问“味噌香拿铁”中是否含有酒精。酒后驾车是酒后驾车吗?如果我喝了它,我可以开车去高速公路吗? 据瑞幸官方发布,味噌香拿铁上市首日,便直接突破瑞幸单品销量,日销量突破542万杯,日销量突破1亿元! 那么,这种跨界饮料的味道如何呢?对于不喜欢白酒的消费者来说,味噌香拿铁很好吃,比单独的咖啡或白酒更好吃,类似于小时候吃的酒心巧克力。“不好,”他说,“我喝醉了。有些人答应过“一杯咖啡,加倍精神”,“有一点茅台味,打嗝让我觉得昨晚喝得太多了。”...
飞天茅台在美国卖多少钱?看到真实“价格照”后,网友:忍无可忍

飞天茅台在美国卖多少钱?看到真实“价格照”后,网友:忍无可忍

作者: 天天见闻 时间:2023-10-13 阅读: 83
茅台是我国的名酒,也是消费者最关注的白酒,很多人投资茅台,所以茅台的价格稍受风吹也直接关系到很多人的收益。 不是,前几天一张飞天茅台在美国销售的照片引起了很大的争议。在美国销售的飞天茅台折合成人民币1800多元,但中国网友忍不住的是,那边的茅台不仅便宜,容量也很多,竟然是750毫升装,喝了500毫升一瓶的茅台在美国的售价只有1200元。 ...
42度白酒和52度白酒哪个好?

42度白酒和52度白酒哪个好?

作者: 天天见闻 时间:2023-10-06 阅读: 82
42度白酒和52度白酒哪个好?同样的酒,52度的酒比42度好的理由如下。酒质的不同之处在于,同一酒52度的酯香、醇厚、口感厚度要优于42度的酒,他们的区别是52度需要用水稀释到42度。2.口感比较:喝52度时口感流畅,口感醇厚,回味长,喝42度口感淡。当然每个人的酒量都不一样,适可而止吧。...
我来说两句

年度爆文