白酒制造
年轻人成炫省一族 90后喝酒的多吗
作者: 天天见闻 时间:2023-11-17 阅读: 48
90后不是喝酒的人很多。如今的90后基本上都是在饮料里长大，一直很少接触白酒，而不像6/70年代的人。那时我没有喝任何饮料。换句话说，家庭条件也是不允许的。每逢过年或节假日，亲戚每次做酒席，桌子上只提供白酒。如何在现在的桌子上是饮料，花生奶，可乐，红牛。可以自由选择，但这也是当前年轻人不喝白酒的因素之一。而且很多年轻人以前没有太多接触......
封面观酒｜多部门解读《酱酒保护条例》 是一场政府积极“市场营销”
作者: 天天见闻 时间:2023-04-03 阅读: 119
本周，酒行业值得大家关注的一件事，是2月27日，贵州五个部门联合解读《贵州省赤水河流域酱香型白酒生产环境保护条例》。在封面新闻小编看来，这实际是贵州政府部门在为贵州酱酒站台，是一场政府积极“市场营销”。去年12月2日，贵州省正式发布《贵州省赤水河流域酱香白酒生产环境保护条例》，《条例》将于2023年3月1日起施行。...
中国酿酒大师：张煜行——卅载躬耕酿造，终成岁月流芳
作者: 天天见闻 时间:2023-03-06 阅读: 103
在白酒酿造、科技创新、产品质量控制等方面做出了突出贡献， 他带领团队研发了国内首创的复粮芝麻香型白酒发明专利技术。 张锋国同志先后参与白酒行业169、158、3C计划。主持的《提高扳倒井芝麻香型白酒质量的关键环节》、《黑曲霉及代谢产物提高传统发酵产品品质及产业化应用》等科技成果分获中国轻工科学技术进步二等奖、山东省人民政府科技进步三等奖。主持白酒评委培训考试、行业质量鉴评活动。...
珍酒李渡IPO背后：去年前9个月实际产能达2.09万吨，销量却仅有0.9万吨，账面存货高企
作者: 天天见闻 时间:2023-01-28 阅读: 112
港股第一个白酒IPO，珍酒李渡估值超300亿 这将是白酒教父吴向东的第二个IPO。 投资界-天天IPO获悉，珍酒李渡集团有限公司（简称“珍酒李渡”）最近披露招股书，拟赴港上市，有望成为港股第一个白酒IPO。 相比起珍酒李渡，背后的白酒大佬吴向东可能更为人熟知。从背靠五粮液(000858)做贴牌酒起家，到让金六福家喻户晓，再到收购十多家酒厂，一手打造了A股“酒类流通第一股”――华致酒行(300755)，吴向东的白酒生意做到了坐拥数百亿的财富，一举成为湖南省株洲市首富。...
港股第一个白酒IPO，估值超300亿
作者: 天天见闻 时间:2023-01-24 阅读: 182
春节饮白酒，意外撑起一个IPO。 作者 I 陈晓 杨文静 报道 I 投资界-天天IPO 这将是白酒教父吴向东的第二个IPO。...
白酒美学 | “看见”涌动至未来的美学盛宴
作者: 天天见闻 时间:2022-09-25 阅读: 170
对于今天的白酒企业而言，美学构建是到达品牌彼岸无法绕开一望无际的湖泊。美感的塑造、生产和传达是企业锻造核心竞争力和获得市场利基的关键，美学早已凝萃为一颗露珠从最初的时尚和艺术行业叶瓣上滴落而下，在世界主流经济体中荡漾开来，泛起阵阵涟漪。美学要素如同水的变幻无穷，从轻盈的滑过商品表面到流入其精神内核，美学无形的存在充满变数且令人期待。...
谢明：深挖固有技术路线让白酒走向世界，中国人的生活方式就会走向世界
作者: 天天见闻 时间:2022-06-11 阅读: 181
谈及大数据，谢明认为应该从三个角度思考。“全球的白酒、烈度酒全是液态发酵，我们是固态发酵，固态发酵的数据深挖出来就能让中国白酒走向世界，中国人的生活方式走向世界，中国人的生活方式走向世界就是中国软实力走向世界”。...
白酒“新国标”正式实施！有何影响？泸州老窖、牛栏山、红星二锅头已积极应对
作者: 天天见闻 时间:2022-06-01 阅读: 251
“新国标”实施后，牛栏山白牛二、泸州老窖二曲、红星二锅头将不再是白酒。 自发布到实施长达一年的时间里，受影响的酒企纷纷对旗下调香酒进行产品升级、更换标签等措施，泸州老窖二曲早已于去年停产，牛栏山推出”基于新国标精心研制的纯粮固态升级产品”金标陈酿，红星二锅头更换LOGO．．．．...
