豆类不仅解暑开胃,还有治疗痔疮的功效?
摘要: 青、赤、黄、白、黑分别对应肝、心、脾、肺、新五脏。吃豆,但要通过食用豆进行1、绿豆清热解毒,除了常见的解暑作用外,这种性质下,如果排毒好,绿豆有很好的清热解毒功效。适当饮用绿豆汤,未煮透的绿豆腥味强,不破坏或降低清热解毒效;二、大豆作脾开胃,补充虚田和健脾益气,大豆增强人体免疫力。有防止血管硬化的作用,是很好的日常补益食品,尽量少吃或不吃黄豆。3、赤小豆消肿移湿。
中医认为:青、赤、黄、白、黑分别对应肝、心、脾、肺、肾五脏。因此,正确食用五色豆,十分有益于五脏。俗话说:“要长寿,吃大豆”。的确,豆类的营养价值较高,是很好的健康食品。但若想通过食用豆类,加快痔疮好转,还是很有讲究的。
1、绿豆清热解毒
说起绿豆,除了有大家所熟知的解暑作用外,还有一大功效被历代本草著作所记载,那就是“解毒”之效。《本草求真》记载:“凡脏腑经络脾胃,无不受毒扰,服此性善解毒。”明确指出,绿豆有很好的清热解毒功效。热毒内炽的痔友,不妨适量喝些绿豆汤。
痔友须知:未煮烂的绿豆腥味强烈,食后易使人恶心、呕吐。但也不宜煮得过烂,以免破坏或降低清热解毒之效,痔友们需把握好度。
2、黄豆健脾开胃
黄豆,也就是大家常说的大豆,食之可补虚开胃、健脾益气。现代医学表明,黄豆还可增强人体免疫力,有防止血管硬化的作用。黄豆,对于长期便血、痔核脱出、身体虚弱的痔友来说,是很好的日常补益食品。
痔友须知:有高血压、肾病的痔友注意,应尽量少吃或不吃黄豆,以免引发高钾血症,出现胸闷、心律失常等情况。
3、赤小豆消肿利湿
《本草纲目》记载:“赤小豆,行津液,消胀除肿,排脓散血。”如许多人家里都会吃的鲤鱼赤小豆汤,就有健脾利湿、润肠通便之效。
4、黑豆改善便秘
古时,黑豆主要被用作牲畜饲料。牲畜食用黑豆后,体壮、抗病能力强,这都与黑豆的内在营养与保健功效有关。《本草纲目》记载:“黑豆,入肾功多,故能治水、消胀、下气,制风热而活血解毒。”并且,黑豆中富含纤维质,可促进胃肠蠕动,预防或缓解便秘。
痔友须知:黑豆直接煎煮的话,性偏寒。痔友们可以先将黑豆炒制开裂,使其性温,再行煮食。
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