白露后，吃这肉不上火，1斤猪肉能买它5斤，润肺去燥消水肿

制作姜母鸭的方法很简单，首先我们要把红枣和枸杞用温水泡开，在把鸭子清洗干净，在剁成小块，放到冷水锅中焯水，撇去浮沫，焯好后捞出备用。

在贮备一个茶带或者是沙布，往里放入1个八角，1快桂皮，3克甘草，1个草果，2片香叶，3克良姜，1根党参，5克山葯，2克隊皮，2克黄民，3克五味子，装好备用。

锅中倒入食用油，烧热后放入姜片，姜片可以多放一点，炒出香味后放入炒好水的鸭肉，一起翻炒，翻炒均匀后放入食盐，白糖，一小碗米酒，翻炒均匀。

翻炒均匀后倒入适量的清水，再把红枣，枸杞，刚做好的茶包一起放进去，大火煮开后，用小火熬煮一个小时，在要出锅的时候在撒入一些的姜丝，煮几分钟就可以出锅了。

这样我们的姜母鸭就制作完成了，滋补又鲜美，有喜欢的小伙伴就试试吧，记得白露后要多吃鸭肉哦，润肺去燥消水肿！