韭菜
农残标准上调25倍，还能放心吃“韭菜炒鸡蛋”吗？
作者: 天天见闻 时间:2023-05-28 阅读: 83
对我国韭菜中腐霉残留限量的强制性食品安全国家标准由0.2mg/kg调整为5mg/kg。标准调整后韭菜的摄入安全能否保证“韭菜灰霉病可能发生在全国各地韭菜生产中，棚内长时间的高湿度环境会加剧韭菜灰霉病的发生和蔓延。在实际生产中，菜农防控制韭菜灰霉病比较依赖以富霉烟剂为代表的化学杀菌剂，新标准相当于将富霉作为韭菜残留限量上调了25倍。建议合理调整韭菜中腐霉菌的最大残留限量标准。...
韭菜盒子这样做，皮薄馅足，馅大鲜香，5分钟就搞定
作者: 天天见闻 时间:2023-04-25 阅读: 96
把韭菜放在餐桌上，韭菜盒绝对是大众喜闻乐见的。韭菜切碎，与鸡蛋炒制，调味制成馅料，用面皮包在热锅上少压油，两面烧成金黄色。用外皮做懒汉吧。皮薄，大馅是爱~，做的韭菜盒是皮薄、酥脆、香嫩的馅儿！薄皮中的一口汁...，切碎，加入香油，搅拌均匀；在热锅热油中倒入蛋液，搅动筷子；倒入韭菜捣碎后，加入2勺韭菜馅，在锅中加热油！放入韭菜盒中，炸至两面呈金黄色，即可食用外皮薄馅充足填充的韭菜盒。...
做有自我修养的韭菜。
作者: 天天见闻 时间:2023-02-26 阅读: 113
春初的韭菜，寻常日子如同白菜炖豆腐，把吃菜说得像件苦差”吃菜的日子一定是苦日子，但没菜吃的日子，今天还算有菜吃，「主题」B02 | 白菜 百姓偏惜菘菜香。韭菜可是自始至终比其他蔬菜更加努力。正因为韭菜如此努力地生长“懒洋洋地从牙缝里剔下粘在上面的韭菜叶子，中土即已将韭菜作为菜蔬种植，由此吾等后辈也就不必替老祖宗操心如此吃韭菜的问题了——当然，由此也解决了祖先如何割韭菜的问题。...
一坛韭花香，我又回到梦里故乡
作者: 天天见闻 时间:2023-02-09 阅读: 131
文/蒙山樵夫 母亲门口的紫藤花开了，那紫色泼泼洒洒，似紫色的瀑布在流泻。与紫藤花并显秀色的是门口的一畦春韭。“夜雨剪春韭，新炊间黄粱。”读到这样的诗句，我就像又回到故乡，回到那“一畦春韭”的地边。 ...
舌尖上的武山
作者: 天天见闻 时间:2023-01-30 阅读: 193
武山物产丰富，美食众多。对游客和回家的游子来说，通过品美食，可忆乡愁，感受浓浓的年味。在此，小编给大家推荐一些不可错过的武山美食。 罐罐茶：罐罐茶是武山一带农家古今相沿的一种独特的品茗风俗习惯，因使用罐罐煮茶而得名。清晨起床，在通红的炉子上煮一杯罐罐茶，一口下去，神清气爽。...
夏天用它包饺子，比韭菜茴香鲜，不花1分钱，我家隔三差五包一次
作者: 天天见闻 时间:2022-12-05 阅读: 117
我家一年四季都要吃饺子，到了夏天也隔三差五就要包一次。今天，小编为大家推荐一种用作饺子馅的食材，它多汁清甜，不花一分钱，比韭菜茴香还鲜，这食材就是西瓜皮。用西瓜皮做饺子馅，包出来的饺子味道鲜香，吃一口满满都是汁水，感兴趣的朋友也来试试吧！西瓜皮与果子分钟放在盆中，加鸡蛋碎，加芝麻油、盐、老抽前后片捏严，包好水饺煮锅加水烧开，水饺入锅煮熟，即可捞出享用你有西瓜皮的其他吃法推荐吗？...
三鲜饺子的三大“三鲜”是什么？很多人不知道，但是看了之后会有所收获
作者: 天天见闻 时间:2022-11-12 阅读: 166
饺子的原名是“娇儿”。它是中国的传统食品，也很有特色。它是家庭幸福的象征，象征着团结和吉祥，是家庭幸福的源泉。随着生活水平的提高，饺子馅的种类越来越多，有肉馅、菜馅、三鲜馅、菜肉混合馅、野菜馅等。我对它情有独钟，那么，三鲜饺子的三种“三鲜”是什么？很多人不清楚，看涨后知识会涨。其实三鲜饺主要分为两种，一种叫素三鲜，一种叫肉三鲜。素三鲜和肉三鲜是传统的饺子馅。...
关于番茄炒蛋，应该先炒蛋还是先炒番茄，我有不同看法
作者: 天天见闻 时间:2022-08-14 阅读: 385
前几天有位网友问我，番茄炒蛋应该先炒蛋，还是先炒番茄。鸡蛋可以说是最受欢迎的食物了，价廉物美，营养丰富，早餐吃它、中餐吃它、晚餐也有它，用鸡蛋做的菜肴五花八门，家庭中最常吃的就有“番茄炒蛋、青椒炒蛋、韭菜炒蛋”等等，而番茄炒蛋受欢迎指数也是最高的，番茄炒蛋是先炒蛋还是先炒番茄，我先不讨论，我先说说韭菜炒蛋先炒什么好。...
初一饺子初二面,初三初四吃什么?饮食习俗有讲究,老传统不能丢
作者: 天天见闻 时间:2022-05-07 阅读: 218
在春节的这段时间里，饮食也非常重要，比如说年夜饭要吃鱼，初一要吃饺子，初二要吃面条，这些都是老一辈流传下来的传统，有着美好的寓意和祝福。初一饺子初二面很多朋友都听说过，但你知道初三、初四应该吃什么吗？大年初一为什么要吃饺子呢？初二的面条，最好用除夕或者初一包饺子剩余的面来做，寓意着吉庆有余。初一饺子初二面，初三盒子往家转，初三为什么要吃盒子呢？...
初一饺子初二面，初三记得照年俗吃讨个好彩头
作者: 天天见闻 时间:2022-05-07 阅读: 201
初一饺子初二面，初三照年俗吃讨个好彩头，新的一年财源不断作为中华民族的传统节日，过年是传统，更是中华民族习俗的传承，大年初三是小年朝，也叫作赤口日，这一天有很多传统习俗，最重要的当然还是吃什么。按照老传统吃，没错，既满足了口福，又可讨个好彩头！初一饺子初二面，初三照年俗吃讨个好彩头，新的一年财源不断。...
俗语：鱼不蒜、肉不姜、牛不韭，是啥意思？大多数人没有搞明白
作者: 天天见闻 时间:2022-03-01 阅读: 589
那么，鱼不蒜是何意思？不是说做肉不能放姜，而是不管是做猪肉，还是禽肉，都少不了要放姜，姜能够帮助祛除肉的腥味，还有驱寒保暖的好处，因此，古人建议在做肉时，少放些姜片，改善肉的腥味，还能为身体提供好处。...
